任何加工过程都会有金属污染的风险，例如：对于牛肉葱饼的制作者而言，存在以下潜在风险：因刀片断裂而导致牛肉和葱受到刀刃污染搅拌肉酱与和面过程中所出现的搅拌叶片污染填充头落入饼中铝质食物托盘上的切削屑干配料生产线所致筛网损坏掉入产品。
 

　　除了在最终包装产品处进行最后的把关外，很多生产商会选择在原料加工阶段就进行金属异物的检测，因为一旦原料中混入坚硬的金属，在后续的加工过程中可能会损坏昂贵的加工设备，比如一些尖锐的刀头。
 

　　进行金属异物检测的设备就是金属检测机,其原理是一条中央发射线圈和两个对等的接收线圈，这三个线圈装在一个探测头中。振荡器通过中间的发射线圈发射出一个高频磁场，与两个接收线圈相连，但极性相反，在磁场不受外界干扰的情况下，它们产生的电压输出信号相互抵消。一旦金属杂质进入磁场区域，就会破坏这种平衡，金属检测机就能检测到金属的存在。
 

　　检测灵敏度是金属检测机的一个重要指标,影响检测灵敏度的因素有很多，包括金属的种类、形状、大小、进入检测通道的方向，还有检测线圈的尺寸以及周围的环境等等诸多。金属检测机固然是一款很好的检测设备，但在它的卓越检测性能背后同样也存在着检测的弊端，例如它受产品自身的因素影响较大，如产品的温度、盐度以及产品的包装形态等，同时由于检测机本身的因素和实际使用的环境等同样也对检测产生影响，以上这些都在很大程度上制约了金属检测机的检测灵敏度，同样也给用户在金属异物的检测上造成了很大的困扰。
 

　　东莞市骏宏电子科技有限公司专业从事金属检测行业十多年，拥有丰富的技术和经验，是国内顶尖的金属检测机厂家。生产的金属检测机不但产品性能好，稳定性高，公司的售后服务也做得非常出色，有专业的技术员为客户解决产品问题，让各位客户买得放心用得放心。
 

　　东莞骏宏电子金属检测机的产品特点：
 

　　1采用先进的DSP和FPGA相结合的硬件方案，已达到世界领先水平。可检测铁、不锈钢、铜、铝及铅等多种金属材质;
 

　　2、智能液晶显示功能，智能操作系统，功能更强大;具有记忆功能，可存储20多种产品的检测参数;具有自学习功能，能够检测冷冻食品(如水饺、冷冻鱼)、肉类、大米、腌制品等;
 

　　3、采用相位调节技术，能够有效抑制产品效应;
 

　　4、高防水等级，适应于潮湿及高温、低温工作环境。具有较好的防水功能;
 

　　5、检测机采用声光报警，同时自动排除或停机，操作使用极为方便可靠;
 

　　6、可与流水生产线连接配套使用，实现流水线自动检测;
 

　　7、轻巧的传送机架，便于清洗，节省流水线空间;
 

　　8、权限管理功能，杜绝工人误操作。