在中国，食品安全一直非常严峻。不管厂家在生产过程中有多么严格的管理程序，且采取了相应的防护措施来应对金属异物的混入，总是不能完全排除。这些不合格、不安全的产品一旦流入市场进行销售，对消费者的身体健康造成重大伤害，同样也导致公司产品品牌效应大幅度下跌。
 

　　于是食品金属检测机应运而生，中国市场涌现了很多食品金属检测机公司。目前食品金属检测机公司主要分布在上海和广东，其中以广东的居多。国内的金属检测技术虽然发展得比较晚，但近几年发展得非常迅速，那些做得好的国产厂家在技术方面已经比肩进口高端品牌了，例如骏宏电子。骏宏电子全称东莞市骏宏电子科技有限公司，是国内最早做金属探测的企业之一，拥有十多年的产品和技术经验，专业的技术员为产品售后提供一流服务。
 

　　食品金属检测机应用电磁感原理来探测金属。所有金属包括铁和非铁都有很高的探测灵敏度。铁磁类金属进入探测区域将影响探测区域的磁力线分布，进而影响了固定范围的磁通。非铁磁类金属进入探测区域将产生涡流效应，也会使探测区域的磁场分布发生变化。引发探测器发出鸣声。
 

　　骏宏电子的高精度食品金属检测机功能特点：
 

　　1电子电器元件全部采用进口元件制作，超强抗干扰电脑芯片集成电路;
 

　　2.整机机架采用不锈钢材料拉丝工艺，传送带采用食品级白色PVC或PU皮带，采用激光切割焊接技术;
 

　　3具有双路信号显示功能。金属物通过时，两路信号指示灯根据金属的大小显示不同的感应强度;
 

　　4.所有功能键均为轻触摸式薄膜开关，避免了机械按键易损坏的缺点;
 

　　5.具有产品效应调节功能，如含糖的产品、含盐份的食品，如：肉制品等，都会对金属检测仪产生类似金属的信号，这种效应会影响检测效果，由此功能来削减产品效应，达到较好的检测效果;
 

　　6.具有防漏检功能。当有多个金属信号通过时，仪器会自动检测信号次数，执行机构在动作时不会产生遗漏;
 

　　7.检测仪采用声光报警，同时停机，操作使用极为方便可靠，同时具有超强的防震能力;
 

　　8.多圈相位调节，另独立两路灵敏度调节铁和非铁灵敏度，两路信号强度指示灯显示;
 

　　9.可外接其他执行机构，如气动排除机构、控制其他设备同步作业等。