时至今日，食品安全逐渐成为人们关注的焦点。从发达国家和地区的经验看，在城镇化达到一定程度时容易产生食品安全问题。国内近年来也发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注。
 

　　目前，食品和制药业均受到非常严格的法律法规制约，其目的为了预防食品生产过程中出现安全问题，以及确保产品适用于消费者。根据法律规定，制造商应当对生产过程中出现的任何问题负有责任。
 

　　如果出现安全性问题，可能会导致产品被召回的后果出现，这种后果绝对会损害品牌形象。当出现产品召回情况时，制造商需证明其产品已接受妥当探测，其中包括尽职调查，制造商需要提供相关认证，确保产品符合法律法规要求。
 

　　食品属探测仪设备作为一种探测方式，可以帮助制造商遵守严格的规定。金属探测仪可以探测食品和制药行业生产过程中的金属异物，及时发现潜在危害和危险的外来因素，包括铁、非铁金属和非磁性金属。
 

　　食品属探测仪利用电磁感应原理来检测金属，对所有金属包括铁和非铁都有很高的探测灵敏度。当铁磁类金属进入探测区域时，探测区域的磁力线分布将被影响，进而影响了固定范围的磁通，从而被探测仪检测到。

　　而非铁磁类金属进入探测区域将产生涡电流，涡电流会产生新的磁场，使探测区域的磁场分布发生变化，这样就被探测仪发现了。
 

　　食品属探测仪的灵敏度是一个很重要的性能指标，决定食品属探测仪能探测到最小金属异物的大小。一般情况下，当然是灵敏度越高，工作效果越好。
 

　　另外，被检测非金属物料一般的都是具有一定的产品效应，产品效应的大小直接影响着金属探测仪的工作性能。骏宏“安护神”数字食品属探测仪很好的利用了数字信号处理，大大的降低了产品效应对金属探测仪在工作过程中的影响，无疑是提高的探测仪的工作效率。
 

　　推荐一款安护神EJH-28食品金属探测仪：
 

　　1、检测到金属时，声、光同时报警，不合格产品自动返回或停止状态;
 

　　2、304不锈钢机架，包含镙丝、镙帽，防水防锈，卫生便于清洗;
 

　　3、环保型输送带，可在冷藏区工作;
 

　　4、探头(龙门)可升高或降低(升降式);
 

　　5、仪器面板操作简便。