食品金属探测设备在食品行业重要作用

　　食品是人们生活中不可缺少的物质资源，其质量的好坏直接影响人们的生活质量和身体健康。食品的安全性主要体现在食品生产过程中诸多影响产品质量以及危害消费者身体健康的因素，如药物残留、微生物、金属杂质等。
 

　　金属探测设备被应用到食品生产中，并很快现许多食品加工生产线中的一个主要组成部分。
 

　　食品金属探测设备，主要用于:酱料、香肠、水饺、火腿、汤料、糖果、腌制食品、盐渍食品、快餐食品、食品添加剂、淀粉、葡萄糖、烟草、鲜肉、奶制品等行业，适合具有较强的产品效应的产品检测及对探测灵敏度、抗干扰能力及防水要求极高的其他行业，用于检测夹杂或失落于食品、原料或产品中的断针、铁丝或铅、铜、铝、锡、不锈钢等各种金属。
 

　　食品金属探测设备是基于测量导电性和磁场来检测金属的。许多被检的产品有着其中的一种特征或兼而有之。比如，像谷类这种含铁量高的产品，本身就能发生较强的磁信号，食品金属探测设备必须解决这个问题以检测出其中的小金属物。这些产品被归类为“干”货。相反，像面包、肉、奶酪等有着较高水分和盐分的产品，本身就是导电的，会产生误导信号。这些被归类为“湿”货。
 

　　食品金属探测设备对不同的金属的敏感度是不同的。简洁起见，我们一般把金属异物分成三类：
 

　　铁类：易被磁性所吸的任何金属，包括钢、铁等。典型的最容易被检测出来的、并且往往也是最通常的污染物。
 

　　非铁类：高导电、无磁性的金属，比如铜、铝、黄铜等。检测干货产品时，作为良导体，这类金属产生和铁类差不多强度的信号。而检测湿货产品时，信号强度就会缩小至少50%。
 

　　无磁性不锈钢类：优良的不锈钢，是最难被检测出来的。因为它们不仅导电性差，而且磁力很弱。检测干货产品时，同体积的铁珠产生的信号相当于比它大一半的不锈钢珠。而检测湿货产品时，要产生相当于同体积铁珠产生的信号，不锈钢珠就要比铁珠大上2-3倍。
 

　　食品金属探测设备是食品加工行业中重要的金属杂质检测设备，该设备可对食品及其加工原料中混入的金属杂质进行自动检测和剔除，从而起到净化产品、保障食品安全，避免混入食品中的金属杂质对人身安全和生产设备造成危害的重要作用。
 

　　如今，金属探测设备的应用是食品安全控制的重要手段之一。东莞市骏宏电子科技有限公司是一家十多年的金属探测设备生产源头厂家，生产的设备稳定性高、灵敏度高，众多的食品厂家都在使用东莞骏宏的金属探测设备。